|
ZANDERLAND - Français - Plats de poisson finlandais - Préparation des délicieux plats de poisson |
|
|
 |
||
 |
 |
 |
 |
|
Plats de poisson finlandais |
Manipulation des poissons finlandais |
Préparation des délicieux plats de poisson |
Des plats de proximité de la Région de Tampere |
Préparation des délicieux plats de poisson |
|
|
|
||
|
Les petits corégones cuisent rapidement à la poêle. |
Les rouleaux de brochet-bacon sont prêts pour la cuisson. |
||
 |
 |
 |
 |
|
Il est facile de cuisiner avec des filets de sandre presque sans arêtes. |
Les rouleaux de saumon-sandre sont prêts à être enfournés. |
Des filets de sandre en train de mariner. |
Un sandre entier au four en train de saler. |
 |
 |
 |
 |
|
Les corégones se cuisent à la poêle avec une chapelure. |
Vous pouvez préparer un bon bouillon de poisson avec les restes. |
Vous pouvez gratiner les filets de hareng de la Baltique et les épicer légèrement. |
Le plat national de nos pêcheurs finlandais, les perches à la poêle sont vraiment succulentes ! |
| Et un peu de vin blanc pour la chair
blanche du brochet...
Bon appetit! |
 |
 |
|
