ZANDERLAND - Polski - Fińskie potrawy rybne - Przyrządzanie rybnych smakołyków

 

Tampere Region - Finland

Photo: Petri Kivinen
 
Photo: Petri Kivinen
Fińskie potrawy
rybne
Obróbka fińskich ryb Przyrządzanie rybnych
smakołyków
Potrawy z ryb
regionu Tampere
       

Przyrządzanie rybnych smakołyków

       
 

       

Małe sielawy dojrzewają szybko na patelni.

Rolady szczupaka z bekonem gotowe do pieczenia.

       
       
       

Łatwo przyrządzać potrawy z filetów sandacza niemal pozbawionych ości.

Rolki z łososia i sandacza gotowe do pieczenia.

Filety z sandacza w przyprawach.

Całkowity sandacz przeznaczony do pieczenia.

       
       
       

Sielawy smaży się otoczone mąką.

Odpady rybne to dobry materiał na wywar rybny.

Filety siei można posypać mąką i lekko przyprawić.

Narodowa potrawa fińskich rybaków – smażone oknie powodują ślinkę na języku!

       
       
No i trochę białego wina na szczupaka o białym mięsie...

 

Bon appetit!